昨日，深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委參加第521期“民心橋”，就市民關(guān)心的問(wèn)題展開(kāi)互動(dòng)交流。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，2015年，深圳食品、主要農(nóng)產(chǎn)品合格率將達(dá)到97.5%以上，藥品抽樣合格率將達(dá)到95%以上。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系
今年將與國(guó)際接軌
深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)昨日表示，2015年將形成與國(guó)際接軌的食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，食品藥品質(zhì)量安全逐步達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
其中，年食品抽檢率達(dá)到4.5批次/千人，年食用農(nóng)產(chǎn)品定量檢測(cè)率達(dá)到4批次/千人，食品生產(chǎn)監(jiān)督抽查合格率和主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率達(dá)到97.5%以上，藥品評(píng)價(jià)性抽樣合格率達(dá)到95%以上，食品藥品質(zhì)量安全位居全國(guó)前列。
到2020年，年食品抽檢率達(dá)到9批次/千人，年食用農(nóng)產(chǎn)品定量檢測(cè)率達(dá)到8批次/千人，食品生產(chǎn)監(jiān)督抽查合格率和主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率達(dá)到98.5%以上，藥品評(píng)價(jià)性抽樣合格率達(dá)到98%以上，食品藥品質(zhì)量安全達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
建立食品安全預(yù)警
基本藥物100%合格
據(jù)介紹，在提升食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)方面，深圳今年將建立完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)食品行業(yè)和企業(yè)在嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，向國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn)看齊；推動(dòng)企業(yè)積極導(dǎo)入危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）、食品安全管理體系（ISO 22000）等先進(jìn)的管理標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)食品安全預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控系統(tǒng)，完善標(biāo)準(zhǔn)信息跟蹤反饋機(jī)制。
而在提升藥品安全保障標(biāo)準(zhǔn)方面，將建立健全基本藥物供應(yīng)保障標(biāo)準(zhǔn)體系，確保基本藥物100%合格；加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制和質(zhì)量管理體系建設(shè)，推進(jìn)藥品和醫(yī)療器械新版生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）認(rèn)證，逐年擴(kuò)大新版GMP的產(chǎn)品范圍；同時(shí)健全藥品檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系，大幅提升藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品檢驗(yàn)檢測(cè)能力和藥品安全監(jiān)測(cè)預(yù)警水平。
